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2024年度産 新米販売開始のお知らせ

2024年度産の新米販売の開始についてお知らせいたします。

本年度の販売価格のご案内

品名備考単価(8%税込)送料(10%税込)
白米精米度合いは五分づき、標準白米、無洗米から指定可能です。
単価重量は精米前基準のため、お届け重量はこれより軽くなることをご了承ください。
¥3,240/5kg
¥6,480/10kg
¥1,320/5kg
¥2,090/10kg
玄米おすすめ!
一晩ほど水に浸してから炊飯してください。
¥2,916/5kg
¥5,832/10kg
¥1,320/5kg
¥2,090/10kg

こだわりの栽培プロセス

弊社のお米は、田植えから収穫、加工、配送に至るまで、生産から消費者のお手元に届くまでの全ての工程を自社管理しています。自然環境と人間社会における農業の双方の持続性のバランスを模索しつつ、全ての工程が明確・安心・安全・美味なお米づくりに取り組み続けています。

原料玄米に関する表記

  • 産地:兵庫県
  • 品種:ヒノヒカリ
  • 産年:2024年

収穫・加工スケジュール

  • 苗購入:5月1日〜8日
  • 植え付け:6月1日〜2日
  • 収穫・脱穀:10月1日〜3日
  • 乾燥:10月1日〜5日
  • 籾摺り・米選・保管処理:10月5日〜6日

気になる点や質問がございましたら、どのようなことでもお気軽にお問い合わせくださいませ。

品質管理

収穫・加工後のお米は玄米の状態で30kg単位で紙袋に詰め、外気に触れないよう保湿と低温管理を徹底しています。
特に白米のご注文時は、可能な限り出荷の間際にのみ必要量だけ精米してお届けすることで、最高の新鮮さを味わってもらえるよう努めております。

  • 乾燥後水分率:13.5%〜14.0%(籾状態)
  • 等級:農産物検査未実施(ただし、米選機を使用し3等級相当以上に整粒済み)
  • 保管方法:2024年11月後半出荷分以降は専用12度定温貯蔵庫にて保管

持続可能な農業への取り組み

弊社では、現代農業の現実と持続可能性について真摯に向き合っています。
人類史以来続いてきた農業そのものが大きな自然環境変化をもたらす工業的活動であることを認識しつつも、現代社会全体の食料需要を満たすために必要不可欠な営みであると考えています。

農業を持続的な「業」として営むには、適切な農薬と肥料の使用が現実的には必要不可欠です。
しかし、今後数十年単位の環境負荷と農業の持続性を考慮し、人間社会と自然環境が共存できるバランスを常に模索・研究しています。

そのため、具体的な圃場操作内容については毎年細かく調整しており、またこれを明確に消費者の皆様へ伝えることが弊社のミッションであるとも考えております。
特に農薬・肥料につきまして、本年度は以下の投入を実施しております。

使用農薬

必要最小限の農薬使用にとどめています:

  • 初期投げ込み式除草剤「クサトリーDXジャンボL」規定量(400g/10a)1回のみ

使用肥料

循環型の肥料を意識して使用しています:

  • 古米・野菜果物の不可食部の発酵物・卵殻 少量
  • 籾殻灰 約40kg/10a 4月頃 1回施肥
  • 発酵鶏糞 約200kg/10a 5月頃 1回施肥

お召し上がりの際の注意点

品質保持に最大限努めておりますが、商品特性と加工工程の関係上、以下の点をご了承ください。
(一般的なスーパー等の小売店で購入されるお米とは異なり「元からこういった品質のものである」ということをご理解の上でお買い求めいただけますと幸いです)

  • 基本的に、不純物を完全に取り除ききることはできません。
    出荷前に1袋ずつ人の目での確認作業は必ず実施しておりますが、あくまで大規模流通には乗らない自家生産品であることをご理解ください。
  • 黒くてツヤのある粒は、低農薬により残存した豆科雑草の種子です。そのまま食べても問題はありませんが、炊飯後に黒いシミがみられる場合があるため、気になる場合はあらかじめ取り除いてください。
  • 弊社の利用している精米機の石抜き装置の精度が原因で、米粒の半分ほどの大きさの砂礫がごく稀に混じる場合があります。注意深く洗米いただき、発見した場合は取り除いて炊飯してください。

保証情報

  • 保証期限:購入日または受け取り日より1週間以内のお申し出とします。(消費期限ではありません)
  • 保証条件の詳細:開封直後に、農産物検査法第3条に基づく3等級以上の水準(整粒割合45%以上・水分率15%以下・不純物15%以下)を満たさないと認められ、かつ内容物を全く消費していない場合に限り、無償での返品または交換を承ります。その場合の返品と交換に係る送料または配送取り扱いについては弊社が負担します。(着荷後すぐに内容物の状態確認をお願いいたします)
  • 免責事項:購入者による温湿度管理や運搬取り扱いの非その他全般による品質の低下については一切の責を負いません。生鮮食品であることを念頭とした常識的な範囲での責のみを負います。

配送・お支払い方法

配送方法

基本的に「ゆうパック」でのお届けとなります。その他、下記の配送方法にも対応しております。

  • 直接配達:近畿・東海・甲信越・北陸・南関東エリアのみ対応可能です。
    • 配達可能な日時が極めて限定されます。特にお急ぎではなく、配送時期を当法人にお任せいただける場合にのみご相談ください。
    • 送料を大幅割引もしくは無料にさせていただきます。30kgを超えるような大口購入の方におすすめです。
  • ヤマト匿名配送:プライバシーを重視される方向けのサービスです。
    • 匿名配送をご希望の場合は、お問い合わせ時にその旨を明記してください。住所と電話番号の記載は不要です。
    • ただし、銀行振込によるお支払いが必要となる点はご了承ください。

お支払い方法

基本的に銀行振込でのお支払いとなります。振込手数料はお客様ご負担とさせていただきます。

  • 銀行振込:お申し込み確定後、振込先口座をご案内いたします。
  • 現金払い:直接配達の場合のみ、配達時に現金でのお支払いが可能です。
  • クレジットカード:現在準備中です。

請求書または領収書が必要な場合は、ご注文時のやりとりの中でお申し付けください。発行し同封させていただきます。

ご注文方法

ご注文は当サイトのお問い合わせフォームにて承っております。下記の情報をお送りください。

  • ご希望の品名(白米または玄米)
  • 精米度合い(白米の場合:五分づき、標準白米、無洗米からお選びください)
  • ご希望の数量
  • お届け先住所
  • お電話番号
  • ご希望の配送方法(ゆうパック・直接配達・ヤマト匿名配送)

お問い合わせをいただいた後、当法人にて在庫状況を確認し、販売・出荷の可否についてメールにてご連絡いたします。その後のやりとりを通じて、配送日や支払い方法などの詳細を決定させていただきます。一般的な通販サイトのように即時購入手続きができるシステムではございませんので、ご了承ください。

※自家製米のため数量が極めて限定されております。お早めにお問い合わせいただければ幸いです。

その他、販売に関する詳細情報は特定商取引法に基づく表記をご参照ください。
皆様からのお問い合わせを心よりお待ちしております。